心を豊かにする暮らし。

沖縄北部やんばるの森での暮らし。ベジカフェ&ヨガ"TAMAYA"代表、旅、畑、食事、子育て、ヨガ、アーユルヴェーダ、ベジカフェ、自宅出産、ホームスクーリングなどなど。"もの"から"こころ"へ豊かの視点を変えることで見えてきた、新しくもあり、昔から変わらないオーガニックな暮らしのかたち。小さな暮らしのヒトコマが、私の小さな幸せのヒトコマ。3児の母。

TAMAYA

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお味は ピスタチオ味✳️チョコレートは 不使用との リクエストでしたのでピスタチオの 素材をそのままに シンプルに 仕上げさせて頂きました甘さを控えた 濃厚ピスタチオにカラフルで 爽やかな酸味の フルーツたちが 彩りを…

オーダーローケーキ*

order raw cake ベースは オーガニックの カルダモン シナモン ジンジャーを効かせた大人の スパイシーチャイ フレーバーしっかりと 濃厚だけども 甘さは控えた お味に。バレンタインの 贈り物ということでカカオも しっかりと 感じられる デコレーションに …

ラムレーズンバターサンド

ラムレーズンバターサンド熊本県産の米粉と アーモンド粉で サックリと焼き上げた クッキーにカシューバターと ラムレーズンを 挟んだ サンドクッキーリピートして くださる方も多く定番の 人気ナンバーワン おやつとなりましたお酒が苦手な方には ラムなし…

オーダーローケーキ*

order ra cake を お作りしました☄️リクエストカラーは深い海の色 ネイビー & マゼンダということでネイビーから マゼンダに 広がる 深い海の世界海中を舞い散る 光の雨海に沈む まんまるの 珊瑚は ブリスボールで 添えさせて頂きました大切な記念日に TAMAY…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake いつも ニコニコ 優しくて元気な 男の子それは きっとお日様のように キラキラと はじけるよ笑顔と大きな愛で ママとパパに 幸せを運んでくれるそんな 男の子をイメージして 沖縄県産のたんかんを ケーキに散りばめたらまるで お日様のよ…

オーダーローケーキ*

緑豊かな 美しい地球を イメージした raw cake お子さまの お月さまと お星さまは母なる earth に 包まれるよう 抱かれるようにそっと 寄り添います。でも その存在はどちらにも 依存することなくその輝きを そのままにそれぞれの 存在として調和し 成り立つ…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake 愛の輪 愛の和 愛の環やさしく しなやかに うつくしくそれでいて パワフルで エネルギッシュまるで 草原を 自由に駆け抜ける horse のような ひと。今年も この日をお祝いできて私は とても幸せですhappy happy birthday 現在は 2月16日…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました光り輝く 小さな女の子その存在を 優しく包み込むような 家族の灯命は そのまま生まれながらに 輝いていてその存在 そのものがすでに そのままで 完成されている。子どもたちを 見ていると いつも そんな風に思います大…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしました✳️ご主人さまが アメリカンフットボールを されているということで アメフトボールを添えてお味は 有機抹茶のフィリングにキャラメルを効かせた ピスタチオの フィリングをアクセントに TOPに重ねましたグリーンの フィリン…

クッキーサンドアソート*

第一便の クッキーサンド アソート便は 無事に旅立ちましたまもなく 順番に到着するかと 思いますので お待ちの皆さま どうぞ あともう少々 お待ちくださいねすでに また沢山の方から お問い合わせを 頂いておりますが次回の クッキーサンドの アソート便の …

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました2022年 新年をお祝いするお正月小さなお子さまから 大人の方までみんなで召し上がる お祝いのケーキということで可愛らしく 賑やか晴れやかに歓びに満ちた 華やかなイメージで 作らせて頂きました新しい一年に 皆さまの…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは チョコレートガナッシュに 有機レモンを ほんのり効かせた バニラフィリングを 重ねましたいつも 自然の中で 自然の動物たちて 向き合っている そんな方へ贈り物でしたのでデコレーションは 森の中の 生き物た…

抹茶チョコサンドクッキー*

抹茶チョコサンドクッキー少しずつ クッキーサンドの 製作も進んでおります今回 20セットとさせて 頂いておりましたがとっても たくさんの メッセージを頂いて30セットに 数量を増やし お届けすることに させて頂きましたそれでも ご希望に添えず お断りして…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしました土台には organic raw cacao を 贅沢たっぷりと 使用したチョコレートの フィリングに少しずつ 市場に出はじめた沖縄県産の ストロベリーをゴロゴロ たっぷりと フィリングのなかに 忍ばせましたクリーミーで なめらかな食…

2022年*明けましておめでとうございます*

遅ればせながら 2022年 明けまして おめでとうございます今年も のんびり ゆったりと新しい一年を あゆみ始めました例年のごとく どどん!と 大きな目標はありませんがいつもと同じく 日々の暮らしの 幸せを大切におごることなく あわてることなく自分のやる…

オーダーローケーキ*

ようやく 仕事も納まり 無事に大晦日を 迎えることができました2021年も 本当にたくさんの ケーキを作らせて頂きました想い描く ヴィジョンは 大きいけれどぼんやりと 遠くの未来を 見据えて気張らず 焦らずにいま 目の前に訪れた ひとつひとつを 丁寧に大切…

オーダークリスマスケーキ*

気がつけば 今年も残りわずかに❄来年になってしまわぬ前に、、、今年も たくさんの クリスマスケーキを 作らせて頂き ありがとうございましたひとつひとつ 大切な想いを カタチにしていくその 与えられた役目を今年も 努めさせて 頂けたことに 心より感謝い…

オーダークリスマスケーキ*

お魚の 海の世界の クリスマスきっと 今日は海の中でも 笑顔が溢れているのかなメリークリスマス#TAMAYA #ヴィーガンケーキ #オーダーケーキ #ローケーキ #rawcake #ordercake #卵乳製品小麦粉不使用 #vegancake #plantbased #vegan #ヴィーガン #glutenfree…

オーダークリスマスケーキ*

メリークリスマス静かで あたたかい夜⭐子どもたちは キラキラわくわくした 想いを胸に お布団に もぐり込み眠る前に クリスマスをお祝いする 小さな絵本を 読みながら 眠りにつきました。みんなの 想いが空に 届きますようにそれが 私の願いです今年も たく…

オーダークリスマスケーキ*

Xmas raw cake を お作りしましたお味は ミルクチョコレートと オーガニックストロベリークリームは白で 赤、緑で クリスマスらしくという リクエストを お受けしてクリスマスカラーを 散りばめたクリスマスらしい 華やかなケーキに 仕上がりました子どもた…

クリスマスローケーキ*

Xmas raw cake を お作りしましたお味は サッパリと organic ストロベリーと バニラレモンの ベースです苺がお好きということで 苺はたっぷりと 乗せて仕上げました白、赤、緑と 見ているだけで 心が弾みだすような クリスマスの空気って なんだか 不思議な…

オーダークリスマスケーキ*

先週からは もうすっかりと クリスマス気分ですしっかり濃厚な カカオのケーキは クリスマスに ぴったりなお味一年の 終わりを感じながら今年の いろいろなことを 思い出しては小さな 幸せを噛みしめる この季節❄それは 特別なことではなく ただこうして 今…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたしっかりと濃厚 スパイシーな チャイ味☕スパイスには オーガニックの ジンジャー カルダモン シナモンアクセントには 沖縄県産の 長胡椒ピパーチを。心も身体も 芯から 温まりエネルギーが 湧いてくるような そんなケーキに…

ローショートケーキ*

raw short cake アーモンドと ココナッツパルプの raw スポンジケーキにカシューホイップを 重ねたraw short cake 通常の ローケーキよりも油もナッツも 少なめですので濃厚でありながらも 食後も軽やかな こちらのケーキは 私も子どもたちも 大好きなケーキ…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしました女性らしく 強くしなやかな ボディメイクをされている トレーナーさんへの 贈り物ということで可愛らしさと 大人の美しさとを 合わせた デザインで イメージして 作らせて頂きましたお味は しっかりと濃厚な 珈琲&カカオ豊…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake を 作らせて頂きましたお味は しっかりとした チョコ系という リクエストでしたのでダークな ビターチョコレートとやさしい ミルキーチョコレートのダブル チョコレートフィリングデコレーションの イメージはリトルマーメイドのような 人…

ヴィーガンケーキ*

birthday vegan cake を お作りしました植物の研究をされていて 葉っぱの博士さんということで 葉っぱのケーキを イメージ作らせて頂きました九州産の米粉の スポンジケーキにorganic 豆乳をメインに 使用した ソイクリームで デコレーションした vegan cake…

オーダーヴィーガンケーキ*

birthday vegan cake を お作りしました熊本産の米粉を使用した スポンジに有機豆乳の 自家製soyクリームで デコレーションしたシンプルな 苺のショートケーキフルーツが大好き ということでフルーツを たくさん乗せましたこれまた大好きな 緊急車両たちは …

オーダーローケーキ*

birthday raw cake を 作らせて頂きましたお味は organic スパイスを 効かせたチャイ味とチーズケーキ風 フィリングを合わせた ダブルテイスト自然とともに暮らし 家族に寄り添い向き合う その姿はとても 美しくもあり同時に 逞しさも感じる彼女。そんな彼女…

オーダーローケーキ*

order raw cakeを お作りしました甘さを控えた Bitterなチョコレートにほんのりと 甘酸っぱい organic のストロベリーを 合わせました淡いパステルピンクに たくさんの薔薇を添えてこれからの未来が 輝き明るいものと なりますようにそんな願いをこめて 作ら…