raw chocolate ganache オーダーガナッシュを お作りしましたオーガニックカカオバターと オーガニックカシューナッツで 口溶けなめらかな ガナッシュをビターと酸味の バランスの良い raw chocolate で 優しく包み込みましたパリッとした 食感と同時に訪れ…

オーダー raw cake を お作りしました小さな子どもたちが 喜ぶようなカラフルで 可愛らしいものをという リクエストをお受けしてまるで おもちゃ箱から 飛び出してきたようなカラフルで 元気いっぱいな イメージで 作らせて頂きましたお父さんと お母さんの …

小学校を卒業する 娘さまへraw cake を 作らせて頂きました可愛らしいより 個性的で 大人っぽく海というよりは 深海や夜の海が好きドライフルーツや スパイスを添えてそんな リクエストを お受けして作らせて頂きました☄️大きなステップを迎え 新たなステー…

ラムレーズン バターサンド熊本県産の米粉と アーモンド粉で サックリと焼き上げた サブレの間に有機レモンと ラムレーズンを 加えた 自家製カシューバターを挟んだなら 完成ですこれからの季節は 半分解凍してレーズンバターサンドの アイスなんていうのも …

22歳のお祝いに birthday raw cake を 作らせて頂きました土台は raw shortcake デコレーションの リクエストはうす紫、黄色、オレンジ お花畑とフルーツということでしたのでパープルと 黄色のクリームにカラフルな フルーツたちを たっぷりとケーキ全体に …

仲よく ふたつ並んで 苺の raw short cake 以前お届けした 苺の raw short cake を とても気に入って 下さった方から自分用と お友達用とおふたつ 揃っての お届けでした口溶けなめらかな raw ホイップクリームは春みたいに ふんわり やさしい 仕上がりです…

動物さんが 大好きな女の子へvegan cake を 作らせて頂きましたはじめての ケーキということで米粉のスポンジケーキ vegan クリームともに 甘さは控えめに フルーツをたっぷりで 仕上げさせて頂きましたきらきらと ケーキの上に 輝く小さな命たち世界中の子…

土曜日は AKUA garden 4周年の パーティに出店させて頂きとても 幸せな時間を 過ごさせて頂きましたたくさんの方へ TAMAYAのベジプレートを お届けできたことに 心より感謝いたしますそして 7歳の娘が作った TAMAちゃんの 米粉のクッキーも すべて完売し 手…

raw opera cake を お作りしましたこちらは 娘さまのバースデーパーティに 大人の方用に お作りした raw cake バニラケーキと オーガニックのカフェインレスコーヒー チョコレートガナッシュTOPには raw chocolate を コーティングした合計7つの層から 織り…

order vegan cake 久しぶりに vegan cake を お作りしました神社仏閣を 愛する旦那さまへ 奥さまからの 贈りものということでいつも お二人のことを やさしく見守る 仏さまそして 仏さまから 広がり包み込む ひかりたち。作り終えたあと 思わずそっと 手を合…

happy birthday raw cake いつも素敵なそして 母となり ますます素敵な彼女へ。春をイメージした ケーキとのリクエストを お受けしてやんばる産の 苺をたっぷりと 使った raw cake を お作りしました柔らかく 優しい春を 感じられるようにフィリングは ふん…

order raw cake を 作らせて頂きました山や海や森 自然をイメージしたものを リクエスト頂き お作りしましたエメラルドグリーンの 波を縁取るようにお花や草木で ケーキを飾りました待ち遠しい春を 感じながら一日一日と 少しずつ春の気配に 耳を澄ませる日…

order raw cake お味は ピスタチオと organic ストロベリーで 作らせて頂きましたベリーを使って 春らしいデザインにとのリクエストを お受けしてピスタチオは まるで新緑の野原ようでストロベリーの お花が満開になり空には お日さまが きらきら。ケーキの…

raw chocolate ganache こちらは 口どけのよい ガナッシュクリームをraw chocolate で 包み込みました固すぎず でも 柔らか過ぎないガナッシュはパリッとした raw chocolate から 出てきたときとろり じわーんとお口に広がります甘さは 控えめに仕上げてあり…

4月から 高校生になる 娘さまへの 贈りものとしてraw cake を 作らせて頂きましたお名前に “海”と“月”という 文字が入っていたのでブルーの海の波はこれからまた はじまる新しい 流れのようにそしてその流れに乗って 進んでいく 娘さまを静かに照らし 見守っ…

order raw cake を お作りしました旦那さまのお誕生日と ご結婚記念日の anniversary cake 動物のこと 地球のこと 世界の平和を願った ケーキのリクエストでしたケーキ全体を ブルーとグリーンで 地球色に染め草花でケーキを 縁取りました旦那さまが 熊さん…