心を豊かにする暮らし。

沖縄北部やんばるの森での暮らし。ベジカフェ&ヨガ"TAMAYA"代表、旅、畑、食事、子育て、ヨガ、アーユルヴェーダ、ベジカフェ、自宅出産、ホームスクーリングなどなど。"もの"から"こころ"へ豊かの視点を変えることで見えてきた、新しくもあり、昔から変わらないオーガニックな暮らしのかたち。小さな暮らしのヒトコマが、私の小さな幸せのヒトコマ。3児の母。

2020-01-01から1年間の記事一覧

オーダーローティラミス*

order raw tiramisu 今年最後の オーダー raw ティラミスを お作りしました不思議と一年の終わりは 心のどこかでずっと 気になっていた方々への お届けが多かったです‍♂️はじめましての方や いつもお声をかけてくださる方たくさんのご縁に 感謝する大晦日年…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake を 作らせて頂きました旦那さまから 奥さまへの贈りもの土台は ティラミス味で お作りしました奥さまが好きなもの 自然、海、山、太陽そして 世界中に日食を 見に行くことエメラルドブルーの クリームは 波のようにキャラメルナッツの 山…

オーダークリスマスケーキ*

年を越してしまう前に…こちらは Christmas raw cake クリスマスが終わると 一気にお正月のムードに 変わっていてあっという間に 年が明けていく一年の終わり。町も人も 世界も時代もびゅんびゅんと スピード感があるからこういうときは できるだけ心を落ち着…

オーダーローケーキ*

order raw cake こちらは organic ストロベリーと レアチーズケーキ風の 2層のフィリングで お作りしましたセーラームーンが お好きな方への贈り物 ということでピンクと黄色 星や月などで イメージさせて頂きましたお作りしていて なんだか どこか懐かしい…

オーダーローケーキ*

order raw cake お味は チョコレート&チャイ味愛と平和を イメージして 虹色を彩りましたリクエストは 自然と宇宙が融合した イメージとのことでしたので万物を彩る 色彩がケーキの上で 溶け合い 混ざり合いそして 万物の輪を 彩りました終わりもなく 始まり…

オーダークリスマスローケーキ*

Christmas raw cake こちらは 土台を raw opera cake で お作りした クリスマスケーキバニラフィリングに organicノンカフェイン珈琲 キャラメルココア を2層ずつトップには raw chocolate を コーティングした合計7層からなるまさに クリスマスにふさわしい…

オーダークリスマスローケーキ*

Christmas raw cake クリスマスオーダーケーキを 作らせて頂きましたこちらは 小さなお子さまが いらっしゃるのでチョコの使用は 控えてお作りしましたお味も 爽やかに甘さを控えたorganic ストロベリーと 無農薬のレモンを効かせた レアチーズ風の raw cake…

オーダークリスマスローケーキ*

Christmas raw cake クリスマスケーキを 作らせて頂きましたお味のリクエストは コーヒー味ということでorganic キャラココアの フィリングにorganic ノンカフェインコーヒーの フィリングを重ねた2層の raw cake を お作りしましたデコレーションは 苺はな…

オーダークリスマスローケーキ*

christmas raw cake いよいよ クリスマスまで あと2日なのですねこちらは organic ココアと organic ストロベリーの 2層のraw cake を お作りしました普段甘いものを 召し上がらないということで 甘さは可能な限りに 控えてお作りしました素材の甘味と 酸味…

オーダークリスマスローケーキ*

christmas & birthday raw cake クリスマスと お誕生日を兼ねた ケーキを作らせて頂きましたお味は バニラチョコレートと スイートチョコレートの 2層の raw cake ですデコレーションは かわいく カラフルなレインボーを ご希望ということで虹色クリスマスに…

オーダークリスマスローケーキ*

order christmas cake こちらは 小さなお子さまが 食べやすいお味を リクエスト頂きやさしい organic ココアの フィリングにorganic ストロベリーと カシスのフィリングを 重ねた2層の raw cake 苺がお好きということで トッピングにも 苺を添えさせて頂きま…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお味は コーヒー味☕️世界を旅するような 色々な香りのするケーキというご希望が ありましたので広く何処までも 繋がっている波を彩りその波に乗って どこまでも 進んでいけるようなそんな ケーキをお作りしました日ごろ 動…

オーダーヴィーガンケーキ*

order vegan cake デコレーションのイメージは ライラック ピンク プリンセスとのリクエストを お受けして お作りしたvegan cake ピンクと紫の 組合わせは 私も大好き自然乾燥させた ラベンダーも 添えてケーキを前にしたとき 胸がわくわく幸せな気持ちにな…

オーダーローケーキ*

不思議だなぁ同じ日に フラワーオブライフの オーダーケーキの リクエストが2件あり お作りしました生きるもの すべての 営みがここにあり宇宙の営み法則終わることなく 始まることなくつづく 循環と輪2020年 終わりへとつづく 始まりの turn感謝をこめてオ…

ローチョコガナッシュ*

オーダー ローチョコレートガナッシュ贅沢な organic カシューナッツから お作りした口どけのよい ガナッシュチョコレートをraw chocolate で コーティングしましたぱりっとした チョコレートの食感と口のなかで 溶けて広がっていく やさしいガナッシュとカ…

オーダークリスマスローケーキ*

order christmas raw cakeオーダーメイドの クリスマスケーキを お作りしましたこちらは バニラキャラメルフィリングに organic ストロベリーとカシスの ダブルフィリングの raw cake です実は今年は 決まったクリスマスケーキは お作りしませんでした。今ま…

レーズンバターサンドクッキー*

こちらは 20個まとめての ご注文でしたラムレーズンバターサンドこちらは 冷凍便での お届けとなります召し上がる分ずつ 解凍して お楽しみくださいもちろん しっかりと 解凍してから 食べても美味しいですが半解凍で アイスのように 食べても美味しいです子…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたご自身への birthday cake ということで 作らせて頂きましたがご一緒に 召し上がる旦那さまが 喜んでくれるようにと旦那さまのお好きな オレンジピールと オレンジリキュールを使いオレンジリキュールを 効かせた カカオの…

オーダーローティラミス*

オーダー raw tiramisu 今年も残りわずかとなり 一年の自分自身への ご褒美にとのご注文を お受けすることが 多くなりました私も同じ気持ちです。いろいろなことが あった2020年自分自身もまた 取り巻く世界も目まぐるしく 変化を続けた2020年も 間もなく 終…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました6歳になる息子さまへ お味は チョコレート&キャラメル味で 作らせて頂きました華やかに明るく という リクエストをお受けしてケーキを前に わくわく 胸が弾むような イメージで 作らせて頂きましたスターフルーツを 飾…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは チャイ味に ピスタチオのフィリングを 重ねた raw cake ですレインボーのクリームと 華やかなイメージとの リクエストをお受けしてカラフルで 可愛らしい birthday cake に 仕上がりました新しい一年が ご家族…

レーズンバターサンドクッキー*

最近は 日々のケーキの合間に おやつたちの ご注文もたくさん頂き 毎日せっせと お作りしておりますこちらは vegan & glutenfree レーズンバダーサンドクッキーカシューナッツから お作りした raw バターに 一晩ラム酒に漬け込んだ レーズンを混ぜ込みサンド…

オーダーローティラミス*

オーダー rawティラミスケーキケーキを作っているときは もちろんですがこうして 包んでいるときや梱包をしているときその時間が とても好きです静かな流れ昔から 単調な作業が 好きな性分で地味にこつこつ 淡々と 同じ作業をしていると なぜだか 心が和らぎ…

オーダーヴィーガンケーキ*

order vegan cake を お作りしました瑠璃色の海 地球の香りがする子そんな 素敵な意味の込められた 大切なお名前ブルーとグリーンの クリームで彩りました️美しい 青や緑に彩られた この地球を子どもたちへそして 更にその子どもたちへ残してあげるために 小…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは 奥さまから 旦那さまへ。日々 自然と向き合いながら畑をされている 旦那さま淡々と ペースを崩さずに物事と向き合う その姿勢や生き方はきっと 自然が相手でも 同じなのだと思う。土のような 色合いの 安定感…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは organic カカオバターと ストロベリー & ラズベリー を合わせた甘酸っぱさのなかにも カカオバターの 芳醇な香りが漂う フルーツ raw cake ですリクエストが 海ということでブルーをベース グリーンやイエロー…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは organic バニラ を使用した キャラメル味のフィリングにミネラルを豊富に含んだ 沖縄県産のお塩を効かせた タヒニキャラメルソースを コーティングさせて頂きましたたっぷりしっかりと キャラメル風味を お楽…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたご兄妹さんで ご注文を頂き 作らせて頂きましたこちらは 妹さまへリクエストは ピンクと恐竜ということでorganic ビーツの きれいなピンク色 フィリングの上に恐竜たちの棲む 世界を作らせて頂きましたゴツゴツとした 大地…

レーズンバターサンドクッキー*

オーダー ラムレーズンサンドクッキーを お作りしましたこちらは 九州産の米粉に organic アーモンド粉の ザックリとしたクッキーにvegan & raw カシューバターに一晩ラム酒に漬け込んだ organic レーズンを 混ぜ込みサンドイッチしましたこちらは 贈り物と…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしました大勢の方で 召し上がるご予定でしたので デザインは均等的なものを お作りしましたお味は お任せして頂きせっかくなので 沖縄らしいものを お届けしたいと思い南国の果物たちを 散りばめましたこの時期は なかなか貴重な 島…