今年最後の お台所のお仕事。一年の締めくくりに 色々な想いを込めて 作らせて頂きました*色々な景色と 色々な方たちのお顔と思い出たちが 頭のなかをひらひら 舞いながらつくっている間もずっと あたたかい気持ちで いっぱいでした。たくさんの 素敵な出会…

お土産に*お友だちのお家に お伺いするのに焼いた 島バナナの スクエアケーキ。最近は デコレーションケーキや ローケーキを つくることが多いもののこういう ずっしり、しっとりした ケーキも大好き*お庭でとれた 無農薬の島バナナを ふんだんに使った 贅沢…

日々のおやつから。米粉のマフィンブラックココア& カシューナッツの塩キャラメリゼほろ苦チョコマフィンに メープルシロップの キャラメルに絡めた カシューナッツをトッピング。アクセントに ゲランドの塩をパラパラと 散らすのがポイント*キャラメルの香…

今年のクリスマス*子どもたちからの ケーキのオーダーは白いクリームの イチゴのケーキ❤️(姉) ブドウ！！(弟)ということだったのでイチゴのショートケーキ子どもはやっぱり スポンジケーキに 白いクリームに憧れるのね☆わが家では 小麦粉、卵、乳、白砂糖は…

北九州～ と、ついつい 言いそうになるけれど 今は 大分は豊後高田に引っ越し 新たな暮らしを築きはじめている 大好きなファミリー◎小久保家からの かなたちゃんのカレンダーと 淳平ちゃんの new アルバム "たたかう男"が届いたよー☆涙かなたちゃん (@kanata…

こちらも アンバサダーをさせて頂いている オーサワジャパンさんから。 (@ohsawa_japan_group)オーサワの "ベジハヤシ"と "ベジカレー"ベジハヤシは 子どもたちへ。トマトのほどよい酸味と デミグラスソースが濃厚で マイルドなハヤシライスは 子どもたちも…

少し遅くなりましたが…先月発売になりました "veggy" vol.67 (@veggy_jp) お取り寄せケーキの特集に TAMAYA の rawcake を ご紹介して頂きました*ひと昔前までは vegan や vegetarian の 情報を集めるのも 大変なころveggy さんの存在は とてもとても ありが…

こちらも 公式アンバサダーを 努めさせて頂いている オーサワジャパンさんの (@ohsawa_japan_group) お品ものから。オーサワの ベジ玄米ラーメン 担々麺味わが家でも 非常食用として お台所に忍ばせてある ベジラーメンシリーズたち。でもこちらの 担々麺味…

岡山のみーちゃん (@31chang)の 布おむつが届いたー◎みーちゃんが作っている #芽いっぱい のおむつカバーずっと、ずっと 欲しくて 三人目にして やっとわが家に お迎えすることができました*新生児用と 少し大きめサイズと 両方合わせて。布おむつって 洗濯…

先月は 産前また産後と オーサワジャパン (@ohsawa_japan_group)さんの アンバサダーも お休みを頂いておりました*体調をみて また少しずつ ご紹介をさせて頂きますね◎こちらは オーサワの ベジエスニックカレー普段レトルト食品は あまり 食べることはない…

麻太が生まれて 翌日から (正確には当日から)私は赤ちゃんとともに お布団で 休ませて頂いています。お父さんは お母さんとなりごはんを作り 大量の布おむつと 家族たちの洗濯をし 子どもと動物たちの 世話をして 家のこと全般を 担ってくれています*産後と…

ふと気がつくと色々なものが のっていたり ついていたり(笑)静かな時間のないなかで それはそれは スヤスヤとよく眠る 赤ちゃん。たくましく 育つよ ３番目*#TAMAYA #兄にされるがまま #動じない弟 #トラとマタ

赤ちゃんの お名前が決まりました*三浦 麻太(また) と申します"mata"は インドの古代語 サンスクリット語で "お母さん"を意味します*麻は 健やかに成長する 御守りとして。太くゆるがない 強さと大らかさのなかにも母のような 深い愛情と 大きな優しさをもち…

ご報告*2019年11月18日 11時06分 3,910gわが家に舞い降りてくれた 男の子。わが家では予定通りの(笑) 予定日を過ぎてから のんびりいらしてくれました。生まれ出ずる 場所も側に見守ってくれる 人たちもその時も 誕生の仕方も すべて赤ちゃん自身の意思が し…

わが家の もうひとつの 大切な記念日*けんちゃんこと お父さんの お誕生日。11月3日 わが家では毎年 恒例のお泊まりパーティーでも今年は 赤ちゃんが 産まれるタイミングが 重なりそうでギリギリまで 様子を見ていたのですが 大丈夫そうかなと判断して家から…

出産のまえに たまちゃんと ふたりだけのデートをとらくんが 産まれてから ずっとお姉ちゃんとして いつも 弟や家族を想いたくさんの気づかいや 優しさで 私たちを支え 包んでくれていた たまちゃん️私にとっては "家族"という枠を越えてかけがえのない ソー…

赤ちゃんをお迎えする前に やりたかったことBody Artist まいこちゃん(@charm_arts_maiico)に 安産祈願の願いも込めて ヘナをお願いしました*今まで マタニティーヘナも やろう！ というアクションにまで ならなかったのだけどどうしても今回は まいこちゃん…

思いがけず 予定日より早めの 赤ちゃんからの メッセージに少しだけ あわててしまった この一週間でした。一人目、二人目と ゆったりと 遅れてのお産だったためすっかり、のんびり しきっていた私です11月2日に 産前に最後のスコーン便を 予定しておりました…

沖縄へ ご旅行中の方へ raw cake のお届けもの。特別なご旅行だからこそ 少しだけ 特別なスイーツを添えて。素敵な旅の カタチだなぁ、 と思いましたシンプルな チョコレート raw cake を、という ご希望でしたのであれこれ 手は加えずに シンプルに。旅行の…

お誕生日の オーダー raw cake*ご主人さまの お誕生日に 奥さまよりオーダー頂いたもの。ワインソムリエの 旦那さまワインに合う ケーキを*との リクエストを頂き気分は ワインを片手に 食べたいものを イメージ☆カカオニブに カルダモンを効かせた クラフト…

この度 オーサワジャパン(@ohsawa_japan_group)さんの 公式アンバサダーに 選んでいただきオーサワ商品を 使ってお料理の紹介を させていただきますね今回は "切干大根と島カボチャの ポタージュスープ"切干大根は 天日乾燥することによって 生の大根よりも …

素敵な贈り物が 届きました*沖縄から遥か北 日本最北端の島 北海道の礼文島より。ラベンダーの絵葉書に あたたかいお便りも 添えられて*いつも TAMAYAのスコーンを ご注文してくださる方で利尻昆布漁をされている というお話しは 知っておりました。ある日の…

4歳の 小さな女の子へ お誕生日ケーキを つくらせて頂きました*米粉のスポンジケーキに お豆腐クリームピンク色がすき❤️ ということだったのでデコレーションは 可愛らしい女の子を イメージして❇️お誕生日は その子の ご家族だけでなくご家族のお友達や 身…

お誕生日のお祝いに raw cakeを 作らせて頂きました*チョコ&ホワイト という ご希望だったのでココアのクラフトに ビターチョコ スイートチョコ ホワイトチョコの クリームを。デコレーションは カラフルなイメージ ということだったのでお花が咲いたような …

鹿児島に 住んでいた頃からの お友達のゆかちゃん (@yuka_steiner_art_therapie)シュタイナーアートセラピストであり 虹色地球染め手ぬぐいアーティストなど多方面で活躍中の 彼女から地球染めの手拭いが 届きました*原料はもちろん 自然のものを使用してい…

raw cake 雑誌の撮影用に おつくりしたもの*気分は早いですが "クリスマスケーキ"の 特集ということでフィリングは チョコミントに イチゴのクリームを合わせて三色のクリスマスカラーに 仕上げてみましたチョコレートの層には 泡盛漬けしたデーツを ちりば…

この度 オーサワジャパン (@ohsawa_japan_group)さんの 公式アンバサダーに 任命して頂きました*TAMAYAも 公私ともに 昔から お世話になっている オーサワさんのお品物たち。私が マクロビオティックに 出会い故郷の東京時代から かれこれ 15年以上は お付き…

今回 沖縄へご旅行にいらした ご夫婦へオーダー raw cake を*ご希望が チョコとコーヒー☕️という事でしたのでダーク&リッチに 大人のご夫婦お二人を イメージして 仕上げてみました。カカオニブのクラフトに コーヒークリーム チョコクリームの二層トッピン…

明日 10月11日発送予定 スコーンギフトBOX ですが台風の影響を考えまして 本日の便にて すべての発送を完了いたしました*早ければ明日 台風の影響がなければ 明後日には到着するかと思います。万が一 3日たっても お手元へ届かない場合にはお手数ではござい…

10月のスコーン便 こちらが 最後のスコーン◯有機ココアと 有機デーツのスコーンです*有機ココアの生地に 沖縄産泡盛に漬け込んだ 有機デーツを 散りばめました☆芳醇なカカオの香りを ひっそりと影で 引き立ててくれているのが 泡盛デーツ。あたまには 有機カ…