日々の暮らし
raw チョコサンドクッキーサブレは 熊本産の米粉と アーモンド粉で サックリ焼き上げましたraw カカオバター raw ココア メープルシロップ ヒマラヤピンク岩塩 ココナッツクリーム すべて organic 素材で つくった raw チョコレートクリームをたっぷり ぽっ…
タマ（ねーね）の通う フリースクールの 幼児の部に 入園したパンモ（弟）一生、死ぬまで どこにも行かない！ 家にいる！と宣言しただけありおめかしもせず パジャマで行く！と 着換えもせず出発新入生入場の直前に脱走ちらりと一瞬現れて セレモニーが 終わ…
土曜日は AKUA garden 4周年の パーティに出店させて頂きとても 幸せな時間を 過ごさせて頂きましたたくさんの方へ TAMAYAのベジプレートを お届けできたことに 心より感謝いたしますそして 7歳の娘が作った TAMAちゃんの 米粉のクッキーも すべて完売し 手…
お友だちの お店のオープンのお祝いに お届けしたcakeですイラストレーターでもあり 料理家でもある彼女の 生み出す 作品やお料理はがっちりきっちりと 型にはまってなく自然体で 優しくてギラギラとした 飾りっけがなくそれは 心地がいいくらいに力が抜けて…
パラダイス酵母でお友だちが来たので パンとスープで お家でランチ。固くて食べられない アボカドはこうして パン生地に乗せて 焼いて食べると美味しいオリーブオイルと ピンク岩塩 パプリカパウダー ターメリック庭のシークワーサーと ローズマリー バジル…
ぜんぶ やんばるの恵みズッキーニ トマト キクラゲ 椎茸 パプリカ庭の ローズマリー バジル カレーリーフオリーブオイルに ピンク岩塩ターメリック ガーリック ペッパーを散らしたらオーブンへ お任せ。素敵なお客さまへシンプルな ごちそう。#TAMAYA #やん…
やんばるの森 家の周りをお散歩すれば 森の恵みがいっぱい🌿サラダに天ぷらに お浸しにお茶。虫たちに負けずに 育ったたくましい命はダイレクトに 私たちのエネルギーと 変わっていく。ありがとう🌞#TAMAYA #やんばる森の暮らし #ブッシュウォーク #森の恵み
少しずつ 日常に戻りつつある 暮らし𓆉ଓとはいえ ホームエデュケショナーの わが家は景色は あまり変わらず⌘梅雨の晴れ間 お握りをもって 森へピクニック思い思いに 過ごす１日。子どもたちには時間に追われることもなくやらなくてはならないこともない自由な…
お庭で キームムのお花が 咲きました花が少なかった冬が終わり あたたかい風とともに少しずつ お庭に彩りが戻ってきましたピンク色のお花が なんとも愛らしいこと。野いちごも ちらほら実をつけ子どもたちは まだ少ない 野いちごの実を 探すのに大忙し。２つ…
雨の日のおやつ米粉の チョコクリームサンドクッキー米粉のメープルクッキーに ココアとカカオバター メープルシロップの 自家製チョコクリームを サンドしたスペシャルおやつ。市販のチョコレートは まだ解禁していない わが子たち。だけどやっぱり 食べて…
素敵な贈りもの沖縄で アイシングクッキーをされている cozmic gardenさん(@cozmic_garden)の クッキーたちなまえや 生まれた日にち 出生体重まで 書いてあるーうれしくて かわいくてこんなの 食べられないー！しかも 原材料にもこだわっていてすべて 天然由…
お父ちゃんが 庭の島バナナを 収穫してくれました*いつもタイミングが難しく 早すぎたり、 遅すぎたり、 コウモリに食べられたり、なかなか ベストな時期を 逃してしまっていたけれど今回は大成功立派なバナナに みんなで大興奮！コロちゃん(犬)も 知ってか…
しとしと 雨降りのにちようび、山を降りて 今帰仁にある ゲストハウス "イロハ"さんで行われた イベントへ。久しぶりの今帰仁は 大宜味の山とは またひと味違い フクギや古い家々の集落に どこかホッとしたり。産後少しずつ お外に遊びに 出られるようになっ…
無農薬の春菊を使って 春菊ペースト*春菊 菜種油 醤油 白みそ バルサミコ酢 メープルシロップ にんにく カシューナッツ 塩 胡椒 クミン春菊は生のままでポイントは 白みそとクミン。白みそで 味に深みが、クミンは 春菊の生の香りを 少し減らして 子どもたち…
公式アンバサダーを 務めさせていただいている オーサワジャパン(@ohsawa_japan_group)さんの お品もの、オーサワのコクと旨みの "デミグラスルウ"を使って。あたたかい沖縄ですが 北からの風が吹くと 寒～い！と感じることもあります。(とはいえ 子どもたち…
やんばるアートフェスティバルにて。まさかここ 沖縄やんばるにて 東京スパイス番長の カレーが食べられるとは*はるばる 海を越えてやってきた スパイスの魔法使いたち地元のやんばるの 食材たちをつかったスパイスマジックが 素晴らしかったこと*アートとカ…
2020年 あけましておめでとうございます産後から 慌ただしく 年末を迎えお節料理も 手の込んだものも作れず 簡単なものになってしまいましたが…子どもたちが 山で草花を摘んで お皿を彩ってくれました。月桃や パッションフルーツの葉っぱ ハイビスカスに 島…
日々のおやつから。米粉のマフィンブラックココア& カシューナッツの塩キャラメリゼほろ苦チョコマフィンに メープルシロップの キャラメルに絡めた カシューナッツをトッピング。アクセントに ゲランドの塩をパラパラと 散らすのがポイント*キャラメルの香…
北九州～ と、ついつい 言いそうになるけれど 今は 大分は豊後高田に引っ越し 新たな暮らしを築きはじめている 大好きなファミリー◎小久保家からの かなたちゃんのカレンダーと 淳平ちゃんの new アルバム "たたかう男"が届いたよー☆涙かなたちゃん (@kanata…
