今回 沖縄へご旅行にいらした ご夫婦へオーダー raw cake を*ご希望が チョコとコーヒー☕️という事でしたのでダーク&リッチに 大人のご夫婦お二人を イメージして 仕上げてみました。カカオニブのクラフトに コーヒークリーム チョコクリームの二層トッピン…

明日 10月11日発送予定 スコーンギフトBOX ですが台風の影響を考えまして 本日の便にて すべての発送を完了いたしました*早ければ明日 台風の影響がなければ 明後日には到着するかと思います。万が一 3日たっても お手元へ届かない場合にはお手数ではござい…

10月のスコーン便 こちらが 最後のスコーン◯有機ココアと 有機デーツのスコーンです*有機ココアの生地に 沖縄産泡盛に漬け込んだ 有機デーツを 散りばめました☆芳醇なカカオの香りを ひっそりと影で 引き立ててくれているのが 泡盛デーツ。あたまには 有機カ…

TAMAYA 10月のヴィーガンスコーン便続いて 有機まっちゃと 有機小豆のくるくるスコーン◯香り豊かな抹茶の生地に 北海道産の有機小豆を使用した あんこをまきまきしました*抹茶生地は あんこちゃんとの バランスを考えて 甘さを控えめにしてあります。そのお…

今月の スコーン便のスコーンたち続いては オーガニックコーンミールの スコーン◯ザックザックとした 食感とコーンの甘みが たまらないコーンミールスコーン*そのままのお味を 大切にしたかったので あえて 他のものとは混ぜずに 小麦粉とコーンミールのみで…

10月便 スコーンBOXの ラインナップ続いては 県産無農薬シークワーサーと 県産黒糖のくるくるスコーン◯県産の無農薬 シークワーサージャムに ごろごろ粗めに砕いた 県産の黒糖チャンクをまきまきした ロールスコーン*オーブンで焼き上げると 溶けて流れ出す …

TAMAYA ヴィーガンスコーン便*10月11日発送予定の スコーンたちが 焼きあがっております*台風の影響もありそうなので できれば 本日中に発送を完了させたいと 思っておりますこちらは 定番のプレーン味石臼引きの 九州産有機小麦粉と 伊江島産の全粒粉どちら…

チョコ&ベリーの raw cake*カカオニブの ほろ苦クラフトにホワイトチョコクリーム チョコクリームトップには ほんのり優しい ストロベリークリームを。控えめな甘さと 程よい酸味 ほろにがカカオが お口に広がります*最近なぜたが raw cake をつくる 機会を…