念願だった
麺神まるよしへ*
大将の太陽くん力作
"ヴィーガンラーメン"を
食べに行きました🌿
さすが！
ラーメンを極めた人が
ヴィーガンラーメンをつくると
こうなるのかぁ！
と、
思わず拍手を◎
昆布出汁だけで
この透明感のある
スープは
自信がなくては
作れないはず。
さっぱりしているなかにも
奥深さと
それでいて
あれこれと加えていない
潔さ
そのバランスが
素晴らしかった🌈
ときどき
"ラーメンが食べたい"
という家族たちへ
これなら
私も
"いいよ、いいよ
まるよし行こう～！"
と大賛成
すると思う(笑)
北部にも進出を
希望します☆
選択肢のなかに
"vegan"
というものが
もっと、もっと
気軽に
もっと、もっと
手軽に
選べるお店が
増えてくれたら
うれしいなぁ🍀
#ヴィーガンラーメン
#veganramen
#植物性ラーメン
#沖縄
#北谷
#麺神まるよし
#太陽くんありがとう
