心を豊かにする暮らし。

沖縄北部やんばるの森での暮らし。ベジカフェ&ヨガ"TAMAYA"代表、旅、畑、食事、子育て、ヨガ、アーユルヴェーダ、ベジカフェ、自宅出産、ホームスクーリングなどなど。"もの"から"こころ"へ豊かの視点を変えることで見えてきた、新しくもあり、昔から変わらないオーガニックな暮らしのかたち。小さな暮らしのヒトコマが、私の小さな幸せのヒトコマ。3児の母。

2021-06-30から1日間の記事一覧

ローチョコガナッシュ*

raw chocolate ganache を お作りしましたorganic カシューナッツを 使用した 甘さ控えめ 口溶けのよい チョコレートガナッシュパリッと ほろ苦く 程よい酸味のraw chocolate に 包み込みました雨続きの沖縄ですが 絶妙な苦味と酸味が増えすぎた カパをピリ…